咖啡烘焙店的Audion歐迪昂包裝機(jī)
咖啡烘焙店的Audion歐迪昂包裝機(jī)
包裝咖啡包括什么？這是我們 Audion Packaging Machines 很樂(lè)意幫助您回答的問(wèn)題?？Х仁侨蚪灰琢孔畲蟮纳唐分?。咖啡商和烘焙商有各種規(guī)模，從袋裝咖啡的小型咖啡烘焙店到大型工業(yè)咖啡烘焙廠。在這段視頻中，我們與 Fascino 的所有者之一 Lieke 進(jìn)行了交談。我們與 Lieke 聊了聊咖啡包裝的要求，以及為什么她第2次選擇 Audion歐迪昂的包裝機(jī)。
根據(jù)手工方法烘焙、包裝和運(yùn)輸咖啡
Lieke 和 Bas 于 2006 年創(chuàng)立了 Fascino 手工咖啡烘焙公司 - 受到他們對(duì)優(yōu)質(zhì)咖啡的極大熱情和一個(gè)明確的使命的啟發(fā)，每個(gè)人都應(yīng)該能夠享受新鮮、美味和誠(chéng)實(shí)的咖啡?；蛘哒?Lieke 所說(shuō)，“我們喜歡好咖啡，并認(rèn)為每個(gè)人都應(yīng)該能夠享受到好咖啡。”
Fascino 現(xiàn)在為企業(yè)客戶(hù)、食品服務(wù)行業(yè)的客戶(hù)和個(gè)人提供服務(wù)。他們與其他咖啡烘焙商的區(qū)別是什么？新鮮是第一位的！如果您今天訂購(gòu)，咖啡豆將在今天在 Fascino 烘焙，明天將運(yùn)送到荷蘭的幾乎所有地址。他們?cè)谑袌?chǎng)上銷(xiāo)售Fascino品牌（自有品牌）的咖啡。
咖啡包裝的趨勢(shì)
在視頻中，我們看到了Fascino個(gè)其工廠的包裝過(guò)程。每年都有數(shù)千公斤的咖啡豆在這里烘焙，在短暫地冷卻后包裝。豆子的品質(zhì)決定了它的味道。包裝對(duì)于確保質(zhì)量至關(guān)重要，這就是包裝被密封的原因。
由于烘焙操作和包裝過(guò)程的速度和靈活性，F(xiàn)ascino 能夠有效地響應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展 14 年。如今，最重要的趨勢(shì)之一是客戶(hù)對(duì)信息的需求增加。例如，商業(yè)客戶(hù)和消費(fèi)者都希望獲得有關(guān)質(zhì)量、可持續(xù)性、產(chǎn)品來(lái)源和供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的明確信息。除了高品質(zhì)和風(fēng)味，可持續(xù)性和可追溯性也是影響包裝和包裝過(guò)程的重要方面。
在 Fascino，這一趨勢(shì)體現(xiàn)在包裝上。除了保護(hù)咖啡和解釋其中包含的咖啡外，包裝還會(huì)告訴您誰(shuí)烘焙了咖啡以及咖啡是否直接從農(nóng)民那里購(gòu)買(mǎi)。但對(duì)于 Fascino 來(lái)說(shuō)，也許最重要的是新鮮度標(biāo)簽，上面寫(xiě)著咖啡何時(shí)烘焙和包裝。
咖啡包裝機(jī)：從手動(dòng)封口機(jī)到連續(xù)式封口機(jī)包裝咖啡。
早些年，F(xiàn)ascino 使用 Audion Lamino 手動(dòng)封口機(jī)完成這項(xiàng)工作。“我曾經(jīng)在另一家咖啡烘焙公司看到一個(gè) Audion 歐迪昂封口機(jī)，我想，如果我自己創(chuàng)業(yè)，我應(yīng)該先給他們打電話”。當(dāng) Fascino 開(kāi)業(yè)后超出預(yù)期時(shí)，手董封口機(jī)就到了。但需求大幅增長(zhǎng)，因此需要能夠更快包裝的包裝機(jī)。
由于包裝機(jī)的可靠性，Lieke 回到了 Audion。如今，咖啡豆使用兩個(gè) Audion D545 封口機(jī)進(jìn)行包裝。這使得大型和小型咖啡包裝都能更有效地進(jìn)行包裝，并使 Fascino 能夠滿足客戶(hù)的需求。“Audion 歐迪昂的機(jī)器從來(lái)沒(méi)有讓我失望過(guò)。”